Излог локала Кафетерије са натписом и логом на стаклу

Од 2014.

Место где јутро почиње

Почели смо 2014. у малом локалу на Дорћолу са једном визијом — да врхунска specialty кафа постане део свачије свакодневице. Данас смо највећи ланац у овом делу Европе, са сопственом пржионицом и истом неумољивом посвећеношћу квалитету и детаљима у свакој шољици.

Кафетерија у бројкама

2014
Година оснивања
Све је почело из малог локала на Дорћолу.
65
Локација у региону
Исти квалитет и пажња према детаљима на свакој адреси.
10
Врста specialty кафе
Директна набавка са најбољих светских фарми.
Силуета руке која сипа кафу у шољицу

Посвећени сваком детаљу

За нас врхунска кафа није само процес пржења — то је посвећеност у сваком кораку. Од пажљивог одабира зрна са најбољих светских плантажа, преко свежих и природних састојака у нашим рецептурама, до прецизности са којом наши баристи припремају сваку шољицу. Верујемо да савршен укус настаје у детаљима. Зато константно истражујемо нове методе, спајамо богате ноте арома и бринемо о томе да сваки твој долазак у Кафетерију буде беспрекорно искуство.

Од плантаже до шољице

Пут до твоје шољице

Пре него што стигне до твог стола, наша кафа пролази дуг пут. Свака шољица је резултат пажљивог рада и савршен почетак дана пред нама.

  1. Плантажа

    Зрно креће са одабраних плантажа из најудаљенијих крајева света.

    01
  2. 02

    Фармер и берач

    Гаји се са пажњом и пролази кроз руке искусних фармера и берача плодова.

  3. Пржионица

    Пржимо је сами у Београду, у малим шаржама, како бисмо извукли најлепше ароме.

    03
  4. 04

    Млевење

    Мељемо је у нашим млиновима тек пред саму припрему или паковање.

  5. Твој ритуал

    Пред тебе стиже свеже припремљена кафа — баш онаква каква треба да буде.

    05

Где нас нађеш

Место где
јутро почиње

Сваки наш локал уређујемо са идејом да се у њему осећаш опуштено и добродошло. Однос са гостима нам је искрен и комшијски, ма где отворио врата — јер иза сваког шанка стоји екипа која воли то што ради и брине о твојој омиљеној шољици.

Ентеријер Кафетерије на Београду на води
Шанк и гости у једном од Кафетерија локала
Трпезарија са муралом у једном од Кафетерија локала
Седишта поред прозора у једном од Кафетерија локала

Још од Кафетерије

Нисмо само локали

Уз пржионицу и локале, водимо и школу за баристе и кетеринг.

  • Академија

    Обука за баристе

    Школа за баристе. Од упознавања са апаратуром, преко тога како тип пржења мења припрему, до методике рада и односа према опреми.

    Сазнај више
  • Кетеринг

    Спремамо пред сервирање

    Бранч, коктел пријем или вечера. Свако јело се спрема непосредно пред сервирање, а мени правимо по теми догађаја.

    Сазнај више
Почетна страна